粮油肉价近期仍呈上涨趋势

本文摘要：2020-03-08 ，国家统计局公布了10月份的CPI，也就是居民消费价格指数，总水平比去年同月下跌了 6.5%。我们可以来想到今年下半年的CPI指数，7月份5.60%，8月份6.50%，9月份 6.20%，看的出来10月份的CPI依然之后在历史高位运营。那究竟有哪些因素承托着CPI居高不下呢？我们来想到详尽的统计资料结果。 从统计资料类别看，10月份，食品价格同比下跌17.6%，非食品价格上涨1.1%，食品依然是推展物价上涨的主力军。

2020-03-08 ，国家统计局公布了10月份的CPI，也就是居民消费价格指数，总水平比去年同月下跌了 6.5%。我们可以来想到今年下半年的CPI指数，7月份5.60%，8月份6.50%，9月份 6.20%，看的出来10月份的CPI依然之后在历史高位运营。那究竟有哪些因素承托着CPI居高不下呢？我们来想到详尽的统计资料结果。

　　从统计资料类别看，10月份，食品价格同比下跌17.6%，非食品价格上涨1.1%，食品依然是推展物价上涨的主力军。而在各种食品中，粮食价格上涨6.7%，油脂价格上涨34.0%，肉禽及其制品价格上涨38.3%，鲜蛋价格上涨14.3%，水产品价格上涨7.0%，鲜菜价格上涨29.9%，鲜果价格上涨8.5%，调味品价格上涨3.9%，上涨的最得意的猪肉，涨价幅度更加超过了54.9%。

从四五月份开始，猪肉就仍然在食品涨价排行榜上位列第一，为什么猪肉价格不会持续下跌？我们的记者回到养猪大省四川展开了调查。　　三十三岁的宋冬至，是四川省眉山市东坡区一位小有名气的养猪户，在猪肉价格早已持续下跌了半年之后，宋冬至看到记者，还是一肚子苦水。　　宋冬至：“现在恨卖小仔猪，又恨买肥猪，现在的状况就是恨卖恨买。”　　眉山市东坡区是四川当地主要的生猪基地之一，在宋冬至所在的村子，从今年5月份以来，小仔猪价格就仍然持续下跌。

　　记者：“卖这头小猪仔相似千把块钱，多少斤重呢？”　　宋冬至：“我卖那个时候就是八十三斤左右，十二元钱一斤。”[NextPage]　　不仅小猪的价格上涨，喂猪的饲料和玉米(1772,-10,-0.56%)价格也和猪肉价格中步下跌，宋冬至给记者忘了这样一笔细账，如果卖一头大约35公斤重的仔猪，即将花上去840元；如果喂食到100天，最多要吃100公斤玉米和100公斤饲料，总共要花上去440元；除去圈舍修理和人工费用远比，再行再加催长素、医药检疫酬劳等200元，那么，花3个多月时间养肥一头100公斤重的猪，其总成本约必须1480元，而在最近猪肉价格最低的时候，每斤生猪的收购价也不过是7.5元一斤，100公斤的猪最少能卖1500元。

　　宋冬至：“都不不愿喂猪了，都不愿过来打零工了。”　　记者在四川农村专访时找到，虽然最近国家实施了母猪补贴、生猪保险扶植等多项政策，但农民的养猪积极性依然不是太高，像宋冬至这样不愿养猪的养猪户，在眉山、三台等传统的养猪大县还有很多。记者在眉山养猪户陈大叔家里看见，前后院一共能养七八十头猪的圈舍，如今已是塞满了稻草等杂物，猪圈里仅有的一头母猪和一头商品猪，也是打算过年时自己宰来不吃的。

　　陈大叔：“代价太高了，万一买了一甩两头(生病)，一头猪就是一千多元钱，担风险，过于担风险了。”　　记者：“现在养猪的多不多？”　　陈大叔：“养猪的啊，现在不多了。”　　老尹：“存栏的猪，一个乡最多一百头，去年最多是500头。”[NextPage]　　记者：“差距是多少倍？”　　老尹：“十倍了。

”　　记者：“从今年五月份就没了吗？”　　老尹：“没。”　　记者：“也没补栏吗？”　　老尹：“补栏的很少，补栏的占到20%，就担忧猪价，卖仔猪这么低，万一猪价一跌到，它就帮到缴了，他不如买玉米了。”　　尽管农民的养猪积极性不低，但今年八九月份，全国许多地方的猪肉价格却经常出现了稳中有降的情况，其中四川的猪肉零售价格上升了1.6%，记者在四川省物价局和四川省畜牧局了解到，猪肉价格的小幅暴跌，主要是消费市场需求对猪肉过慢下跌展开的一种暂时性市场反应，从长年来看，猪肉价格依然不存在下跌的压力。

　　“就是随着价格的下跌，这个有一个上场关系，那么这个供需，喜了以后，他的自由选择余地不会大一点，他有可能去不吃牛羊肉了，去不吃鸡蛋了，用别的替代品，所以这个消费，猪肉消费的需求量上升了，需求量不会上升，它有一个抑制作用。”[NextPage]　　猪肉价格上涨很最重要的原因，就是农民养猪的积极性不低，造成市场供需流失，而农民之所以不不愿养猪，是因为粮食和饲料价格上涨过慢，猪养的越多越赔钱，那么，粮食和饲料价格下一步将经常出现什么样的走势呢？我们的记者也赶往沈阳商品期货交易所展开了调查。　　辽宁中期期货经纪有限公司经理高级研究员时岩：“总体来看，11月份的粮食价格，还包括油脂价格，应当还是一个较为低的方位，适当的话，我们预计有可能11月份CPI，从粮食这边的角度来看，应当还是很难不会有一个回升。”　　时岩，辽宁中期期货经纪有限公司经理，高级研究员。

作为农品期货方面的专家，时岩向记者回应，现阶段，研究国内粮食供需状况及其价格走势，对预测CPI运营态势，具有最重要的参照起到。　　当前，在我国CPI的统计权重中，食品类以34%的份额低居首位。统计数据表明，在2007年10月CPI中，食品价格上涨17.6%，而适当的，非食品价格只下跌了1.1%。

中国美称“粮价上涨、百价涨”的古话，粮食作为食品生产链的源头，早已沦为食品价格的基石。　　时岩：“可以显现出，粮食、还包括肉禽，因为我们告诉肉禽的价格涨价，也有相当大程度上是由于饲料价格的下跌所导致的，所以归根结底都是粮食价格上涨对于市场、对我们CPI导致一个相当大的影响。

”　　那么粮食价格和食用油价格经历了2007年的持续下跌，在2008年，它们的价格趋势又将怎样？在沈阳期货交易所，记者看见，当下，玉米的现货价格为每吨1510元，而2008年1月交货的玉米期货价格为每吨1624元，2008年5月交货的玉米期货价格是每吨1770元。从这三个大大快速增长的数字来看，市场对于玉米价格的广泛辨别是持续上升。

[NextPage]　　时岩：“我们可以看见，目前早已是11月初了，最少从目前的期货市场价格来看得话，它的下跌步伐还没减缓。”　　作为最重要的粮食和饲料原料，玉米价格节节上升的推动力究竟又是什么？时岩分析指出，自今年9月下旬以来，华北大部产区经常出现了倒数阴雨天气，造成新的玉米上市量较前一个月急遽衰退，同时不少地区新的玉米也经常出现了霉变现象。另外，全球原油价格的上升，也更进一步性刺激了玉米乙醇生物能源的概念。

和玉米有所不同的是，豆油今后的价格经常出现了再行升至后叛的趋势。当下，豆油的现货价格为每吨9350元，而2008年1月交货的豆油合约为每吨9790元，经常出现了小幅下降，但到2008年5月交货的豆油(9346,4,0.04%)价格则回升到了每吨9390元。

　　时岩：“因为转入四季度，尤其是11、12月份，我们国家传统的节日元旦，以及春节就慢到来了，那么这对食用油的市场需求也是在减少的，一般都是一个高峰，所以从这点来看的话，这些油脂的价格，应当还是不会保持在较为低的一个方位。”　　半小时仔细观察：全社会都在面对CPI的考验　　还是让人有些沮丧，预期中的“拐点”并没经常出现，CPI指数仍然居高不下，同比下跌了6.5%，食品价格上涨了17.6%，猪肉价格堪称下跌了难以置信的54.9%。

　　对于很多人来说，数字无法代表任何东西。但是对于那些每天到餐馆中买菜卖米卖肉的人来说，这些数字代表了他们要为日常生活缴纳更加多。为了减少生活成本，甚至意味着为了卖到加价广告宣传的商品，他们要去面临挤迫和险恶的购物环境。

　　民以食为天，老百姓对于食品和猪肉的价格上涨尤为脆弱，他们对于通货膨胀的反应也尤为必要。如何中止老百姓的担忧，如何减少CPI指数，如何增大通货膨胀压力，对于我们的政府来说，是一个难题，堪称一个挑战。

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